PYRAMIDE DE MACARONS MULTICOLORES Publié le 16 Février 2014 Catégories : #Macarons J'ai préparé pour l'anniversaire de ma fifille une pyramide de macarons (depuis le temps qu'elle m'en avait demandé une......).J'ai fait plusieurs couleurs mais seulement 3 parfums de ganache : ganache montée chocolat noir ; ganache montée chocolat au lait ; ganache sirop d'érable. (Je vous donnerai les recette précises plus tard).J'ai préparé mes coques de macarons quelques jours à l'avance (comme cela ils peuvent sécher un peu) puis je les ai garnis seulement l'avant veille. En suivant toujours la même recette qui marche à tous les coups (enfin si mon thermomètre ne me lâche pas....) ; vous pourrez trouver la recette en cliquant ici. Pyramide de macarons multicolores - Angel's Kitchen Puis j'ai donc réalisé 3 ganaches différentes et j'ai garni mes coques, et j'ai tout entreposé dans des boîtes en carton type boulanger, et j'ai orné ma pyramide de macarons.Cette pyramide je l'ai achetée sur le net sur le site : Cuisine Addict mais vous en trouvez sur d'autres sites de vente en ligne maintenant.Et voilà il ne reste plus qu'à la placer sur la table, en bonne place, et je vous assure un effet WAouwww. Pyramide de macarons multicolores - Angel's Kitchen Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : MACARONS AU CHOCOLAT AU LAIT ET FEVE TONKA MACARONS CITRON VERT ET CITRON CAVIAR MACARON A LA NOISETTE ET AU PRALINE MACARONS ELEPHANT VERT ET LICORNE « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire E Emilie 18/02/2014 22:29 Les couleurs sont magnifiques, ça donne envie !!! (Mais faire des macarons me fait peur, peut-être qu'un jour j'oserai...) Répondre A angelskitchen 18/02/2014 22:39 merci<br /> et il faut vous lancer ! franchement j'en ai essayé des tas de recettes et avec celle que j'utilise (celle de mercotte) ça marche du feu de dieu ! vous la trouverez ici meme sur le blog<br /> alors lancez-vous sans vous mettre la pression.....quitte à recommencer <br /> je vous dis pas le nombre d'essais que j'ai pu faire <br /> ça se mérite des macarons <br /> mais ca fait un tel effet et c'est tellement meilleur que tous ceux que vous pourrez trouver (même chez les Ladurée ou autre pâtissier...)<br /> tenez-moi au courant !<br /> à tres vite et encore merci Retour à l'accueil
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