TOMATES CERISES CONFITES Publié le 8 Mai 2014 Catégories : #Accompagnements J'avais envie d'essayer de faire cette recette et je n'ai pas été déçue. Ca change des tomates confites que l'on trouve au supermarché ! t c'est rien à faire, tout le monde peut se lancer. En plus vous les faites à l'avance et vous pouvez les sortir dès vos bbq d'été, ou les mettre dans des salades, ou plein d'autres utilités. Ingrédients : 840 gr de tomates cerises 500 gr huile d' olive 10 gr sucre 10 gr sel thym ail Réalisation : Faire préchauffer le four à 90° Couper les tomates en 2, les écraser un peu pour évacuer des graines et du jus, puis les poser face bombée sur lèche frites. Mélanger le sel, le sucre, et répandre ce mélange sur les tomates, ajouter des gousses d'ail, des herbes de votre choix. Et mettre à cuire 4 heures. Placer les tomates dans un bocal en verre et ajouter de l'huile d'olive, fermer le bocal, et laisser quelques jours avant de les goûter et le conserver au frais pour qu'elles ne s'abîment pas. Tomates cerises confites - Angel's Kitchen Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : GATEAU LEGER COMPOTE DE POMMES ET PEPITES DE CHOCOLAT CHAMPIGNONS DE PARIS A L'HUILE ET AUX HERBES DE PROVENCE HUILE DE PIMENT DES ILES CONFIT D'OIGNON ROUGE AU VINAIGRE BALSAMIQUE « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire B betty 12/06/2015 16:59 bonjour,<br /> les tomates, vous les laissez combien de temps dans le four? Répondre A AAcook 12/06/2015 17:23 Bjr,<br /> oui c'est une recette à l'oeil ;-)<br /> je dirai le temps nécessaire jusqu'à ce que vos tomates soient toutes flétries et suffisamment débarrassées de leur eau.<br /> Bonne soirée M magne 08/05/2014 21:53 je vais le faire !!! Répondre A angelskitchen 08/05/2014 22:10 ha quand même !!!!! <br /> lol<br /> bizoux !!! Retour à l'accueil
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