CUPCAKE AU KINDER BUENO Publié le 27 Septembre 2014 Catégories : #Cupcakes Alors ça faisait déjà un moment que j'avais vu une recette de cupcake au kinder bueno, et j'avoue que j'avais une envie folle d'essayer moi aussi.Bon, ben, c'était une réussite, alors go !!!!Pour 12 cupcakes :100 gr de beurre fondu150 gr sucre en poudre170 gr de farine3 oeufs1/2 sachet levure1 yaourt naturefacultatif : 2 -3 càs de cacao on poudre Préchauffez le four à 180°.Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux, ajouter le yaourt et mélanger. Incorporer ensuite le beurre, la farine et la levure puis mélanger à nouveau ajouter aussi le cacao si vous les voulez au chocolat,Placer les caissettes dans votre moule à muffin et verser la préparation jusqu'au 3/4. Enfourner environ 20 minutes.Laisser refroidir sur une grille et bien attendre que le gâteau soit froid avant de le décorer, sinon votre topping va fondre. Cupcake au Kinder Bueno - Angel's Kitchen Pour le dessus, ce qu'on appelle le topping :250 gr mascarpone3 càs de sucre glace5 cl de lait4 kinders bueno (c'est à dire 8 barres de 4 carrés)Faire chauffer un peu de lait dans une casserole et y faire fondre les kinder buenos à feu très doux,Une fois qu'ils ont bien fondu les passer au chinois pour enlever les gaufrettesLaisser refroidir,Monter au fouet la crème au kinder bueno très froide avec le mascarpone et le sucre glace,Remplir une poche à douille avec cette préparation et décorer selon vos envies exemple comme moi avec 1 carré de kinder bueno mais vous pouvez aussi faire couler un petit filet de chocolat liquide,Bien attendre que la base ait refroidi avant de procéder à la décoration.Pour info, comme je n'ai pas de moule à cupcake, je mets mes caissettes dans des ramequins en terre ou en alu, comme ça ils gardent une forme correcte. Cupcake au Kinder Bueno - Angel's Kitchen Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : MUFFINS AUX MYRTILLES ET CHOCOLAT DULCEY RECETTE DE BASE POUR LES CUPCAKES VANILLE CUPCAKES D'HALLOWEEN MINI-CUPCAKES VANILLE-FRAMBOISE - LANCEMENT DE PRODUIT BELOTERO VOLUME « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire Retour à l'accueil
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