GANACHE PRALINEE

Publié le 7 Septembre 2014

Catégories : #Douceurs

Une petite recette de ganache dont vous pouvez vous servir pour le cake design mais aussi pour des macarons ou simplement pour garnir un gâteau au yaourt.

Ingrédients :

180 gr de crème épaisse à 35% de mg
255 gr chocolat praliné

Ganache pralinée - Angel's Kitchen

Réalisation :

1. Commencer à faire fondre le chocolat au micro-ondes par vagues de 30 sec puis incorporer la crème chaude en 3 fois en mélangeant bien

2. Laisser refroidir et mettre au frais jusqu'au lendemain.

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vea

03/11/2014 10:06

recette blog

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