BANANES FLAMBEES Publié le 9 Janvier 2012 Catégories : #Desserts Alors là c'est le cas type de la recette que je fais au pif ! Je vais quand même tenter de vous donner des quantités mais sachez que vous pouvez varier selon vos goûts ! Ingrédients : - 6-7 bananes bien mûres - 5 à 10 càs de sucre de canne (selon vos goûts) - le jus d'un citron vert - 20 gr de beurre - rhum et des allumettes, non pas pour manger mais pour flamber les bananes bien sûr ! Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter les bananes, le sucre, un peu de rhum, et laisser compoter les bananes jusqau'à ce qu'elles aient l'air cuites. Puis rajouter un jus de citron vert. Rajouter du rhum et faire flamber, attention à vos cheveux et à la hotte ! Puis vous pouvez servir soit avec une boule de glace, soit avec de la chantilly, soit avec rien du tout, elles se suffisent à elle-mêmes !! Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : MI-CUIT AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC ENTREMETS POP CORN CARAMEL BÛCHE BLACK FOREST - CHRISTOPHE FELDER ET CAMILLE LESECQ CREME BRULEEE AU GRAND MARNIER « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Retour à l'accueil
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