TARTARE DE SAUMON - THERMOMIX Publié le 7 Avril 2013 Catégories : #Recettes Thermomix - VORWERK Une entrée très fraîche et très bonne, à réaliser aussi si vous n'avez pas de thermomix. Vous vous faites préparer le tartare de saumon nature par le poissonnier ou bien vous le coupez vous-même, et une fois arrivé chez vous vous mélanger tous les ingrédients. Ingrédients : - 300 gr de saumon frais - le jus d'un citron vert - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc bombée de moutarde en grains - 1/2 càc de sauce Worcestershire - 1/2 càc de sel - 1 pincée de poivre - 2 branches d'aneth frais 1- mettre dans le bol tous les ingrédients sauf l'aneth, mélanger 20 sec/vit4 2- disposer le taratre de saumon ainsi obtenu sur un lit de salade verte et décorer avec des brins d'aneth frais 3- servir bien frais Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : FONDANT AU CHOCOLAT CREPES SANS FARINE DE BLE - CREPES AU QUINOA GATEAU AU CHOCOLAT TROP BON CONFITURE DE FRAMBOISES « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire Retour à l'accueil
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