COINTREAUPOLITAN Publié le 29 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Petite variante du Cosmopolitan. Ingrédients : (pour 1 verre) 1 cl de jus de citron vert 2 cl de jus de cranberry 4 cl de liqueur de triple sec Cointreau 1 zeste de citron Réalisation : Rafraîchir votre verre à cocktail avec des glaçons. Directement dans un shaker versez le jus de citron vert le jus de cranberry et la liqueur de triple sec. Shakez énergiquement et versez dans le verre après avoir jeté les glaçons. Passez un zeste de citron vert sur le bord du verre, pour cela, pressez le zeste entre le pouce et l'index, l'écorce tournée vers le verre ; les essences du zeste vont ainsi s'échapper. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
COCKTAIL ZIZI COIN-COIN Publié le 20 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Un nouveau petit cocktail pour ce soir, pour fêter la fête des mères ! Alors un zizi coin-coin ça nous a semblé d'actualité ! Pour la petite histoire cette boisson tire son nom de « Zi » pour citron et « Coin » pour le Cointreau. Ingrédients : (2 verres) 16 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) 8 cl de jus de citron Préparation : Réalisez la recette "Zizi coincoin" au shaker. Frappez les ingrédients au shaker avec des glaçons et versez le tout dans les verres. Facultatif : un zeste d'orange ou de citron dans le verre. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
COCKTAIL SIDE CAR Publié le 17 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool C'est pas un cocktail pour les fillettes !! c'est un peu fort avec le cognac c'est normal. Ingrédients : (1 verre) 2 cl de triple sec 1 cl de jus de citron 4 cl de cognac Préparation : frappez au shaker, passez dans un verre. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
COCKTAIL MADELEINE Publié le 13 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Très bon cocktail !! A faire et à refaire sans problème ! Ingrédients : 4/10 Amaretto 2/10 Triple sec 4/10 Jus d'ananas Réalisation : Bien fermer le Shaker. Shaker énergiquement 6 à 8 secondes. Verser le mélange dans le verre sans faire tomber les glaçons dedans. Servir et déguster. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
GIN TONIC YUZU Publié le 13 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool J'adore le côté amer du Gin Fizz avec le tonic ! ici petit changement par rapport au Gin Fizz classique ici on y met du Yuzu, j'adore ça ! Ingrédients : 4 cl Gin 4 cl Jus de Yuzu Tonic Dans un verre piscine rempli de glaçons, versez 4cl de gin, ajoutez 4cl de Caraïbos Yuzu. Allongez ensuite le tout de tonic. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
MOJITO PASTEQUE Publié le 11 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Laissez vous séduire par ce délicieux mojito à la pastèque. Une boisson rafraîchissante et pleine de saveur parfaite pour l'été. C'est vraiment très frais ! Si vous voulez vous pouvez retirer le rhum pour ceux qui ne boivent pas d'alcool. Ingrédients : (6 personnes) 6 cuillères à soupe de sirop d'agave (si vous n'en avez pas mettez du sucre de canne) 700 g de pastèque coupée en cubes 4 citrons verts (3 pour le jus, 1 pour la décoration) 20 feuilles de menthe + quelques-unes pour la décoration Eau gazeuse (une petite bouteille type Perrier sufit) Glaçons 300 à 350 ml de Rhum blanc Réalisation : Si vous préférez utiliser du sirop d'agave : dans une petite casserole, verser 2 cuillères à soupe d'eau et le sirop d'agave. Laisser frémir. Retirer du feu et réserver. Verser les dés de pastèque dans le mixeur/blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Dans un verre épais, écraser à l'aide d'un pilon les feuilles de menthe avec quelques glaçons et une cuillère à soupe de jus de citron vert. Verser ce mélange dans un pichet. Ajouter le jus de pastèque, le jus des 3 citrons verts et le rhum. Bien mélanger. . Goûter et ajouter si nécessaire du jus de citron vert ou du sirop d'agave. Bien garder à l'esprit qu'avec les glaçons et l'eau gazeuse ajoutés ensuite, le mojito sera dilué il est donc normal qu'il paraisse un peu trop sucré et un peu fort en rhum. Verser des glaçons dans les verres jusqu'à mi hauteur. Placer une rondelle de citron vert contre la paroi des verres si souhaité (la rondelle de citron est maintenue droite grâce aux glaçons). Verser le mojito à la pastèque dans les verres en laissant un peu de place. Ajouter un peu d'eau gazeuse dans chaque verre et décorer d'une feuille de menthe. Votre boisson est prête ! Recette issue du blog : https://ellemijotequelquechose.com/mojito-a-la-pasteque/ Voir les commentaires Partager cet article Repost0
TI'PUNCH Publié le 6 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool, #Accompagnements Un Ti'Punch quoi de plus facile ? Ca sent de suite les îles et ça nous rappelle des souvenirs ! Donc c'est toujours bon un Ti'Puch ! Nous utilisons le plus souvent du rhum agricole du Père Labat à 59° car j'ai la possibilité d'aller chez Metro sinon on ne trouve pas du 59° en métropole. Je me rappelle d'un passage de douane .... on était chargé de Père Labat plus qu'il n'aurait fallu...mais il y a prescription non ? Ingrédients : (1 verre) 5 cl de rhum blanc agricole 1 cl de sirop de canne 1 quartier de citron vert facultatif : glaçons Verser tous ces ingrédients dans un verre, remuez et buvez avec modération évidemment ! Voir les commentaires Partager cet article Repost0
COCKTAIL BLUE MOUNTAIN Publié le 5 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Je cherche encore pourquoi il s'appelle ainsi .. il n'y a rien de bleu ..... bref ! Pas mal ! j'ai trouvé de la liqueur de café cette après-midi du coup j'ai voulu réaliser un cocktail avec, puis j'ai trouvé celui-ci, alors c'est parti mon kiki ! Et ça tape bien attention ! mais le mélange café et orange j'aime bien ça change. Entre-temps et parce que c'est aussi ça la vie, on en apprend tous les jours ! donc j'ai trouvé la réponse à ma question concernant le nom du cocktail vu sa couleur ; c'est l’un des cafés les plus célèbres au monde qui provient de la Jamaïque et qui porte l’appellation contrôlée de Blue Mountain ; voilà pour l'explication ! Je me coucherai moins bête ! Ingrédients : (1 personne) 4 cl de Rhum 2 cl de Vodka 2 cl de Liqueur de café 8 cl de Jus d'orange Réalisation du cocktail : Versez tous les ingrédients ensemble dans un shaker. Mélangez et servez le cocktail dans un vieux verre à whisky avec quelques glaçons. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
COCKTAIL EL DIABLO Publié le 4 Juin 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Nouvelle recette de cocktail pour ce soir. Plutôt très bon ! A refaire ! Ingrédients : 4 cl de tequila 2 cl de crème de cassis 2 cl de jus de citron vert 6 cl de ginger ale (j'ai mis de la bière au gingembre) Pour la réalisation : Dans un verre à cocktail, versez les 2 cl de jus de citron vert. Rajoutez des glaçons. Versez les 2 cl de crème de cassis, puis les 4 cl de tequila, puis allongez de ginger ale. Mélangez à l’aide d’une cuillère à cocktail et servez. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
CHAMPAGNE COCKTAIL Publié le 31 Mai 2020 Catégories : #Cocktails avec alcool Ce cocktail se prend en apéritif, il fera l'unanimité c'est sûr ! Par contre il tape dur ! attention ! Ingrédients : (1 verre) 1 cl de cognac 1 morceau de sucre 2 traits d'Angostura 6 cl de champagne (frais) 1 zeste d'orange Pour réaliser ce cocktail il faut mettre le sucre dans le verre imbibé d'Angostura. Ajoutez le cognac, le champagne puis le zeste. Voir les commentaires Partager cet article Repost0
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