GATEAU ASTON MARTIN DB9- COULEUR TAUPE

Publié le 15 Octobre 2017

Bon, alors, comment dire ? pffff la galère .... !!! je crois bien que ce sera ma dernière voiture (réelle) c'est à dire que je prendrai encore des commandes de voitures du style Cars (dessin animé) mais alors les voitures "réelles" c'est vraiment la galère pour moi en tout cas. En plus, ce n'est pas mon thème préféré les sports mécaniques faut dire ..... je pense que du coup c'est pour ça que ça m'a été bien plus difficile de la réaliser. Pourtant j'en ai relevé des défis encore plus compliqués mais les thèmes me plaisaient plus.

Quoiqu'il en soit une commande c'est une commande hein ..... et je suis quand même contente du résultat, ne vous méprenez pas sur mes propos... merci à ma moitié pour son aide, encore et toujours, et principalement sur cette réalisation, car c'est aussi son rêve ..... pareil que Jean-Paul qui fêtait ses 70 ans et qui était donc la personne pour laquelle j'ai réalisé cette Aston Martin DB9 couleur taupe ! ah oui ça aussi .. la couleur ! autant dire que ça corsait encore plus la demande. Car la couleur taupe n'existe pas (à ma connaissance) en pâte à sucre. Il a fallu la "créer" et pour ce faire j'ai profité de la présence de ma filleule chérie, artiste de son état (ça tombe bien hein) ; du coup elle m'a gentiment préparé un morceau de pâte à sucre taupe pour ma voiture, en mélangeant pleins de couleurs différentes. Merci ma puce !!!!

Le parfum pour ce gâteau ; que ce soit le socle comme la voiture, c'est chocolat, ganache de recouvrement au chocolat noir et ganache de garniture aux 3 chocolats et un peu de sirop pour imbiber les biscuits.

La cliente voulait un "grand écart" entre la voiture et le décor, donc c'est pour cette raison que j'ai décoré le plateau avec des images de foin, c'était sa demande : du foin ; le client est Roi non ? donc je m'exécute afin de coller au mieux au projet de ma cliente.

Le gâteau était pour 45 personnes, et comme je n'allais pas faire une voiture de cette taille, j'ai réalisé comme un socle blanc tout simple sous la voiture, pour faire comme dans une exposition au salon de l'auto ou quelque chose dans cette idée en tout cas.

Voici en photos les différentes étapes de la fabrication.