Qui suis-je ? - AAcook

Bonjour,

Je m'appelle Angélique et j'habite à Cannes.

J'ai commencé comme de nombreuses mamans par la réalisation de gâteaux d'anniversaire pour ma fille et, de fil en aiguille, ou devrais-je dire, de spatule en poche à douille je me suis prise au "jeu". Je suis devenue de plus en plus curieuse. J'ai commencé par créer le blog AAcook en novembre 2011, et à partir de ce moment-là, je n'avais plus qu'un objectif : apprendre encore et encore. Toutes les émissions, tous les magazines, tous les bouquins.... enfin bref, je dévorais tout !!! Je suis devenue au fil du temps une passionnée de cuisine et de pâtisserie et j'ai engrangé une somme de connaissances assez vaste. Mais je n'avais aucune base classique et traditionnelle.

Afin d'acquérir toutes ces bases, je suis retournée sur les bancs de l'école durant 2 ans, et j'ai passé tour à tour mon CAP de pâtisserie en 2015 et en 2016 celui de cuisine. Tout ceci en parallèle avec ma vie de famille et mon travail...oui... ça a été folklorique pendant 2 ans ; pour l'organisation c'était coton !

Ces deux années ont été certes bien chargées, mais tellement passionnantes !!! D'un coup, l'évidence était là, il fallait que je change d'activité professionnelle. J'avais très envie de rencontrer des gens pour partager cette passion ; je pourrai parler de cuisine des heures et des heures.

J'ai donc pris la décision de tenter l'aventure et je peux maintenant proposer des cours particuliers ou en atelier (avec un nombre minimum de participants), sur la cuisine, la pâtisserie, le cake design, les macarons, ou bien également vous accompagner pour passer votre CAP ....
Avec AAcook pas de prise de tête, je vous apprendrai des tas de choses et plein d'astuces qui vous faciliteront la vie en cuisine, et tout ceci en toute simplicité, et ce, peu importe votre niveau.

Je peux également réaliser à la demande un gâteau décoré pour un anniversaire, un mariage, ou tout autre événement que vous souhaitez fêter. Ce gâteau sera décoré selon le thème de votre choix pour coller au mieux à l'événement.

Enfin, vous pouvez également faire appel à mes services pour des macarons, des cupcakes ou des biscuits qui pourront eux aussi être personnalisés à la demande.

Je vous laisse aller voir dans le menu "Mes Réalisations" quelques exemples de ce que j'ai déjà pu faire.

Alors n'hésitez pas et faites appel à AAcook !