GATEAU FLASH MAC QUEEN ET MISS FRITTER - CARS 3

Publié le 28 Septembre 2019

Cette année les parents d'Ezra ont refait appel à moi et j'en suis vraiment fière ! j'avoue ! Je lui avais fait un gâteau Cars déjà ! et un autre Pat Patrouille.

Bon ce n'est pas mon 1er gâteau Cars j'en avais déjà fait 2 avant. Là j'avoue que de faire la voiture en gâteau c'est encore différent. Surtout 2 d'un coup ! j'avoue être sur les rotules !

Alors le gâteau flash était composé d'un Molly au chocolat imbibé d'un sirop léger et garni et recouvert de ganache au chocolat noir. Les 2 étaient pour 15 personnes. J'ai fait 2 gâteaux de 18 personnes car je taillais un peu de gâteau pour faire les formes, j'avais peur d'en enlever trop alors pour être sûre qu'ils aient assez de parts j'ai préféré prévoir large !

Celui de Miss Fritter était composé également d'un Molly au chocolat dans lequel j'avais ajouté des framboises, puis imbibé de sirop framboise ; puis garni et recouvert de ganache au chocolat noir.

Pour faire certains morceaux des véhicules j'ai fait du rkt que j'ai taillé et recouvert de ganache.

Certains des éléments de deco sont des impressions alimentaires.

Après "y'a plus qu'à ! "

Ma chère moitié a fait une super vidéo que vous pouvez visionner en cliquant sur le lien ci-dessous :