AILES DE POULET CROUSTILLANTES

Publié le 6 Mai 2013

Une fois n'est pas coutume.... ceci est une recette Dukan !! Hé oui ! un peu de light dans ce blog.

Cette recette ressemble un peu à une autre que j'ai déjà postée : Poulet laqué à ma façon mais il y a quand même le 5 épices qui donne un goût différent au plat.

Attention : se prépare à l'avance

Ingrédients :

2 barquettes d'ailes de poulet
1 petit verre (10cl) de sauce soja
1 gousse d'ail pressée
1 càs de miel, ou 1càs de Hermesetas liquide
4 càc d'épices 5 parfums
facultatif : 1 càc de gingembre frais hâché ou surgelé

Réalisation :

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, laisser macérer 2 à 3 heures
et enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 1/2 environ en retournant les ailes afin de bien les enrober de marinade. Et voilà c'est prêt vous pouvez servir avec des nouilles chinoises cuites à part.