PAIN A L'HUILE D'OLIVE Publié le 29 Juillet 2015 Catégories : #Recettes Thermomix - VORWERK Ca faisait longtemps que je n'avais pas publié de recettes Thermomix, et bien voilà c'est réparé.Ingrédients:300g d eau25 g de levure fraiche650 gr de farine50 gr d huile d olive1 càc bombée de sel fin1 oeuf Préparation :Mettre dans le bol, l eau , la levure, régler 2 mn à 37° Vit.2Ajouter le reste des ingrédients, régler 2 mn fonction pétrinLaisser pousser 1h dans un saladier recouvert d un torchonRabattre la pâte et couper en 2 pâtonsFaçonner en un rectangle de 30 cm sur 3 cm d épaisseurDéposer sur la plaque recouverte de papier cuisson et fariner légèrement, enfourner à 50° pendant 45 mnSortir la plaque avec le pain(recouvrir d un linge) , préchauffer le four sur 230 ° avec un récipient d eau dans le bas du four( moi je met un moule à manquer) pendant 15 mnFariner légèrement les pains et cuire 15 mn à 230°, puis 20 mn à 180° Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : FONDANT AU CHOCOLAT CREPES SANS FARINE DE BLE - CREPES AU QUINOA GATEAU AU CHOCOLAT TROP BON CONFITURE DE FRAMBOISES « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire Retour à l'accueil
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