CREME DE CHOU-FLEUR, COCO ET SAUMON Publié le 30 Mai 2016 Catégories : #Cuisine light, #Sans Gluten, #Sans Lactose Encore une recette ne qui paye pas de mine mais qui est pourtant excellente ! J'ai eu des doutes en lisant la recette ... mais comme j'aime découvrir de nouvelles associations je me suis décidée et j'ai eu raison, nous serions passés à côté de quelque chose de très original.La recette est présentée en entrée mais elle fera un super amuse-bouche ou verrine (chaude).280 kcal/pers. - Sans Gluten - Sans Lactose - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 minIngrédients : (4 pers.)1/2 chou-fleur40 cl de lait de coco2 tranches de saumon fumé1 càs de noix de coco râpéesel, poivreRéalisation :Laver et couper le chou-fleur en morceaux et le mettre à cuire avec le lait de coco pendant 35 min à feu douxmixer le tout avec un mixeur plongeant, rectifier l'assaisonnement,dresser la crème de chou-fleur dans des assiettes individuelles, ajouter le saumon en lamelles et saupoudrer de coco râpée.Voilà c'est prêt ! Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE SANS FARINE ET SANS SUCRE AJOUTE CREPES SANS FARINE DE BLE - CREPES AU QUINOA CREPES AU QUINOA - CREPES SANS FARINE EN-CAS LIGHT AU CHOCOLAT « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire M Madeline 28/01/2019 05:20 Très original ! Appétissant ! Répondre A AAcook 29/01/2019 10:30 mercii Retour à l'accueil
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