GATEAU ANNIVERSAIRE THEME CHIMIE Publié le 13 Mars 2018 Catégories : #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre La réalisation du gâteau d'anniversaire que je réalise pour ma fille est toujours le gâteau que je préfère faire bien sûr. Chaque année depuis 16 ans (enfin 15 ;..disons que c'est sont 15ème gâteau d'anniversaire en réalité) je fais son gâteau même si je ne lui ai pas toujours fait de gâteaux décorés type cake design.Cette année, le thème était "La Chimie" ; comme vous pouvez le voir, mais je n'ai pas réalisé que le gâteau, j'avais envie de réaliser toute la table sur le thème donc j'ai préparé ce qu'on appelle une "sweet table" .J'avais confectionné également des petits biscuits décorés au prénom de ma fille (Victoria). Ainsi que des boîtes de Pétri remplies de "cultures" réalisées avec du sirop et de l'agar-agar avec quelques petits vermicelles.J'ai piqué quelques boules de gum avec des cure-dents et donc essayé de faire des atomes (même si ce ne sont pas vraiment des atomes qui existent !).Les gâteaux étaient pour celui du dessous au citron ; et celui du dessus était au chocolat.Celui au citron était un Molly cake dans lequel j'avais mis des zestes de citron et des suprêmes de citron vert. J'avais fait un sirop parfumé au jus et zestes de citron. Puis j'ai réalisé une crème au beurre à la meringue italienne parfumée ...... je vous le donne en 1000 .... au citron ! ouiiii !!!!! gagné ! Pour celui au chocolat j'avais incorporé des miettes d'Oreo dans le Molly au chocolat. Je l'avais imbibé d'un sirop léger puis recouvert de ganache au chocolat noir.Les 2 gâteaux étaient bien sûr recouverts de pâte à sucre et décor J'avais également prévu une fontaine à chocolat avec des fruits frais et bonbons à tremper, et également des mini-cannelés qui n'ont pas fait un pli ! Ma moitié a réalisé une très jolie vidéo de cette table spéciale : Chimie. Vous trouverez le lien ci-dessous, mais sachez également, pour ceux qui ne l'auraient pas déjà fait, vous pouvez vous abonner à ma chaîne Youtube ; c'est gratuit ! Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : GATEAU ANNIVERSAIRE DOUBLE THEME MOTO-SATELLITE GATEAU ANNIVERSAIRE BABY JUNGLE - BLANC VERT ET OR GATEAU ET BISCUITS MINION - ANNIVERSAIRE GATEAU ANNIVERSAIRE DE MARIAGE THEME PLAGE ET PLONGEE SOUS-MARINE « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire Retour à l'accueil
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