PATES DE FRUITS Publié le 27 Août 2017 Catégories : #Recettes Thermomix - VORWERK Bon alors des pâtes de fruits, ça faisait une éternité que je voulais en faire ! alors j'ai trouvé une recette thermomix et je me suis lancée. Bon, il faut dire que personnellement je n'aime pas trop ça, c'est pour faire plaisir aux autres que je voulais en faire.Vous pouvez en faire à n'importe quel parfum, il faudra juste faire attention au fruit utilisé, sachez qu'au plus le fruit est acide au plus il faut mettre de gélifiant.Ingrédients :450 gr de fruits (abricot, fraise,..)15 gr d'agar-agar 530 gr de sucre semoule (en tout)Réalisation :Peler vos fruits, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5. Racler les parois du bol, ajouter l'agar-agar et 450 gr de sucre. Mettre le gobelet et régler 30 minutes sur 100°C à la vitesse 3. A la sonnerie mettre dans des moules individuels de la forme que vous voulez et mettre au frais minimum 12 heures. Démouler et rouler vos pâtes de fruits dans le reste du sucre en poudre. Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : FONDANT AU CHOCOLAT CREPES SANS FARINE DE BLE - CREPES AU QUINOA GATEAU AU CHOCOLAT TROP BON CONFITURE DE FRAMBOISES « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire H helenne 29/08/2017 22:40 merci pour la recette! Répondre A AAcook 30/08/2017 08:55 Bjr,<br /> de rien<br /> par contre, maintenant qu'elles sont faites, je vous signale qu'il faut les manger rapidement car je trouve qu'elles sont très très humides ! ..ou alors c'est l'humidité ambiante .....<br /> bonne journée à vous Retour à l'accueil
/image%2F0569054%2F20160902%2Fob_ccf5e8_bandeauaacookblog.jpg)
