PATE FEUILLETEE AU THERMOMIX Publié le 27 Décembre 2014 Catégories : #Recettes Thermomix - VORWERK Ingrédients :150 g farine blé type 55150 g beurre morceaux congelé75 g d'eau froide1 pincée de selRéalisation :Congeler le beurre en morceaux à l'avanceMettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6Sortir la pâte du bol et l'étaler la pâte en rectangle sur un plan de travail bien fariné, et la replier en trois avant de la tourner d'1/4 de tourRépéter cette opération trois fois ou plus en la mettant au frais 30 minutes tous les 2 tours.J'avais envie d'essayer cette recette rapide ; même si je préfère la faire de façon traditionnelle (recette de la pâte feuilletée) j'avoue que faite comme ça c'est plus facile pour les débutants.Je me suis servie de cette pâte pour réaliser des petits sapins de noël feuilletés pour la mise en bouche du repas du réveillon. Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : FONDANT AU CHOCOLAT CREPES SANS FARINE DE BLE - CREPES AU QUINOA GATEAU AU CHOCOLAT TROP BON CONFITURE DE FRAMBOISES « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire Retour à l'accueil
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