AAcook
29 novembre 2014 ( #Programme CAP Pâtissier )
Base de beaucoup de desserts. Avec une crème pâtissière vous pourrez réaliser une crème mousseline (en ajoutant du beurre), de la crème diplomate (gélatine + crème fouettée), crème Chiboust (meringue italienne+gélatine). Donc, il faut la maîtriser ! Cette...
27 août 2023 ( #Sans Gluten, #Cuisine light, #Healthy )
Le quinoa est une céréale très riche en protéines ; idéale dans un régime sans protéines animales par exemple. Nouvelle recette, avec 1 seul ingrédient !!!! Elles sont bien souples. Vous pouvez les conserver dans un sachet congel au frais le temps de...
08 novembre 2020 ( #Recettes Thermomix - VORWERK, #Desserts )
Alors comment dire ? ..... c'est notre parfum de glace préféré dans la famille !!! Alors j'avoue que je ne sais pas pourquoi j'ai mis aussi longtemps avant d'en faire .... Ca n'a vraiment mais alors vraiment rien à voir avec la glace achetée toute faite,...
15 octobre 2020 ( #Plats, #Recettes Hypra Faciles )
Une recette assez "bizarre" comme ça c'est vrai .... j'avoue moi aussi je me suis demandé si c'était bon.... et bien ça l'est ! Il faut aimer un peu le sucré-salé quand même ; mais c'est franchement bon. Ce n'est pas la saison des cerises, c'est vrai...
14 octobre 2020 ( #Plats, #Recettes Hypra Faciles )
Miam de miam c'était super bon ! alors go ! je vous donne mon feu vert pour cette recette hypra simple. 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Ingrédients : 2 filets mignons 300 gr de mimolette en tranches 2 càs d'huile arachide sel, poivre...
11 octobre 2020 ( #Entrées, #Accompagnements )
Recette issue du livre "Simplissime" qui porte très bien son nom car il faut bien avouer que toutes les recettes le sont ... simplissimes ! Cette recette m'inspirait bien ... alors c'est parti !!! Moi qui aime beaucoup manger la poire avec du roquefort...
23 juillet 2016 ( #Amuse bouches, #Entrées )
Bon alors cette recette a été réalisée par ma fille de 14 ans alors je pense que vous pouvez la faire aussi. On peut les faire cuire dans des petites caissettes et les servir en apéro, ou bien plus classique le faire dans un moule à cake traditionnel...
18 avril 2020 ( #Entrées, #Cuisine light )
Une petite entrée ou verrine pour l'apéro très fraîche et surtout très "santé" ! il faut bien le dire. Pour tout vous avouer ma fille et moi-même avons apprécié, mais mon mari pas trop ; enfin ça va "c'était bon mais il n'a plus envie d'en manger" .......
08 mai 2020 ( #Cocktails avec alcool, #Recettes Thermomix - VORWERK )
Nul besoin d'avoir le thermomix pour réaliser ce cocktail ! un blender classique suffira. C'est tellement bon cette texture de frozen, ça fait l'impression d'un sorbet pas pris.... c'est très agréable. A consommer avec modération évidemment, surtout que...
06 juin 2020 ( #Cocktails avec alcool, #Accompagnements )
Un Ti'Punch quoi de plus facile ? Ca sent de suite les îles et ça nous rappelle des souvenirs ! Donc c'est toujours bon un Ti'Puch ! Nous utilisons le plus souvent du rhum agricole du Père Labat à 59° car j'ai la possibilité d'aller chez Metro sinon on...
07 octobre 2020 ( #Recettes Thermomix - VORWERK, #Desserts )
"Maman hmmmmm j'ai envie de manger un sorbet coco .... !!" bon ben voilà, rien à rajouter ..... et bibi elle fait quoi ? elle fait une glace coco ! A la base il était prévu 80 gr de sucre glace, je trouve que c'est trop sucré alors la prochaine fois je...
05 juin 2020 ( #Entrées, #Accompagnements )
Bon, alors à la demande générale, je poste la "recette" des poivrons grillés marinés à l'ail et à l'huile d'olive. Je m'excuse mais je pensais que c'était tellement connu comme entrée, que je n'avais pas besoin de poster un article à ce sujet. Quoiqu'il...
15 mai 2020 ( #Cocktails avec alcool, #Recettes Thermomix - VORWERK )
Un nouveau petit cocktail bien sympathique. On peut aussi l'adapter avec de la fraise. Encore une fois, il est vrai que c'est une recette thermomix mais si vous avez un blender tout simple ce sera suffisant. Ingrédients : 2 verres 20 gr jus citron vert...
09 mai 2020 ( #Cocktails avec alcool, #Recettes Thermomix - VORWERK )
Plutôt très bon pour un cocktail au nom imprononçable !!! Il est très bon mais attention il "tape" fort quand même ! Encore une fois, un blender vous suffira vous n'avez pas besoin du thermomix pour réaliser ce cocktail ! Ingrédients : pour 4 verres 100-120...
21 mars 2020 ( #Desserts, #Cakes )
En pleine période de confinement, il faut bien s'occuper non ? alors je vous prépare pleins de petites recettes sympathiques et faciles à faire avec des ingrédients que l'on trouve facilement (même en ce moment). Ingrédients : 2 oeufs 170 gr de sucre...
21 avril 2020 ( #Douceurs, #Desserts )
Un petit goûter facile et rapide sans allumer votre four ? Alors la solution .... un mug-cake !!! C'est le truc le plus facile à faire. 3 min de préparation - 2m30 de cuisson à 800w Ingrédients : (4 mini mugcakes) 60 gr de beurre 90 gr de chocolat Milka...
08 avril 2020 ( #Douceurs, #Cookies )
Des petits cookies gourmands et bien régressifs ? Alors ces cookies sont pour vous ! Les cookies sont faciles à faire avec vos enfants alors proposez-leur une activité manuelle ça changera des devoirs durant le dur moment du confinement. 15 min de préparation...
11 janvier 2020 ( #Desserts, #Cuisine light )
Petit pudding facile, healthy, rapide à faire. Ce "pudding" pourra vous servir soit de dessert soit de petit déjeuner. Si vous ne connaissez pas ces petites choses voici le lien vers une page où vous pourrez constater tous les bienfaits qu'elles apportent....
08 février 2021 ( #Apéro, #Recettes Hypra Faciles )
Un petit biscuit apéro ? et vous aimez les olives et le parmesan ? alors ces petites choses sont pour vous ! Bon, par contre .... il ne faut pas être au régime.... parce que, entre le parmesan et les olives, ouille ca fait mal aux hanches ! Mais c'est...
01 janvier 2020 ( #Desserts, #Cuisine light )
Histoire donc de bien commencer l'année 2020 voici une recette très light ! que du fruit du fruit du fruit !!! pas de sucre ajouté et c'était super bon ! Ce n'est pas obligatoire de faire ça en terrine, c'était pour la présentation et la forme qui fait...
29 septembre 2019 ( #Poke Bowl, #Plats )
Bon d'habitude je l'achète toute faite pour ma fille. Maintenant que je sais faire, je vais la faire ! c'est facile, rapide et bien meilleur ! 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Ingrédients : 1 carotte 1 branche de céleri 1 poireau...
22 septembre 2019 ( #Cuisine light, #Poke Bowl )
Bon alors nous rentrons dans une période de "disette" hihihi, alors je recherche des idées de recettes comme on dit "healthy" c'est à dire bonnes pour la santé, variant les goûts et les textures, étant équilibrées, et représentant un plat unique. Comme...
31 octobre 2021 ( #Douceurs, #Recettes Thermomix - VORWERK )
Rien de tel que de bons cookies sortis du four pour le goûter et encore plus lorsqu'il pleut dehors ... àa réconforte ! Temps de préparation : 15 min + thermomix : 20 sec - Attente : 2h + cuisson : 12 min Ingrédients : 300 gr de farine T55 1 sachet de...
27 août 2019 ( #Cakes, #Douceurs )
J'adore les cakes je pense que vous l'aurez compris depuis le temps. Ca se fait à l'avance, c'est rapide à faire, ça passe toujours bien que ce soit en plat principal avec une salade pour les versions salées, en entrée ou en dessert et en apéro ! bref...
02 avril 2019 ( #Entrées, #Salade )
Petite salade vite faite, et très bonne. Enfin pour ceux qui aiment ces parfums méditerranéens. Ingrédients : 4 petites courgettes de pays (j'en ai trouvé chez Grand Frais) 3-4 càs de chèvre frais 1 botte de menthe 12 càc de purée d'olives 4-6 càs d'huile...
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
Cuisine AZ
Suivez-moi
S'abonner au flux RSS
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Catégories
/image%2F0569054%2F20160902%2Fob_ccf5e8_bandeauaacookblog.jpg)
