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23 septembre 2013 ( #Macarons )
Lorsque vous dressez vos macarons que vous avez soit laissés, soit couleur naturelle, soit que vous avez colorés à votre goût, vous pouvez les recouvrir d'une couche de sucre coloré à l'aide d'une petite passette. Sur les photos on ne voit pas l'aspect...
06 avril 2020 ( #Fromage )
Alors comment dire ? Voyons voir ... essayons de trouver les mots ... pour ceux qui aiment le sucré-salé c'est topissime ! Ce n'est vraiment pas compliqué !!!! Plus facile tu meurs .... Histoire de varier un peu du simple camembert dans son alu dans le...
30 août 2013 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Hello tout le monde ! J'avais envie de faire un petit sujet pour le haut d'une pyramide de macarons (ben oui c'était pour un baptême, alors un petit nounours ça le fait non ?). Et donc, pour le faire comme je n'ai pas (encore ...) la science infuse ......
25 décembre 2013 ( #Bla Bla )
Je vous souhaite un Très Joyeux Noël !!!! Et j'espère que Papa Noël a été gentil avec vous. En tout cas, il m'a gâtée ! Et plutôt deux fois qu'une. Je vous laisse zieuter ça. Et je ne manquerai pas de me servir de tout ça au cours de mes nombreuses prochaines...
27 août 2023 ( #Desserts )
Nouvelle recette de brownie. Alors celui-ci change beaucoup des brownies "classiques". Je dirai qu'il est idéal pour ceux qui aiment le "très sucré" du genre les enfants ou les ados en pleine croissance hahaha ; perso je préfère au chocolat noir mais...
07 novembre 2025 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
C'est quelque chose qui se fait rare aujourd'hui, alors qu'il faut bien admettre que c'est très très bon ! Certes c'est une recette thermomix, mais vous pouvez la réaliser même sans. Ingrédients : 125 gr beurre 1 sachet de sucre vanille 110 gr de sucre...
28 septembre 2020 ( #Plats, #cocotte )
Si vous aimez le poulpe comme moi alors je vous conseille ce plat très très facile à réaliser. Pour ma part j'achète le poulpe déjà précuit et sous-vide car je sais que c'est très long et délicat à cuire. 5 ingrédients c'est l'idéal je trouve ! on met...
21 mars 2020 ( #Recettes Thermomix - VORWERK, #Pain )
Cette recette est, de loin pour moi, la meilleure recette de baguette et très très simple ! Bizarrement c'est vrai que la pâte fait très liquide, mais force est de constater que ça marche extrêmement bien. (voir la vidéo ci-dessous, c'est le vidéo que...
26 avril 2020 ( #Cakes, #Desserts )
Bon alors comment dire ? C'est tout bête un cake hein ? Exactement donc si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir à votre chéri(e) alors n'hésitez pas. Vous n'avez pas besoin de robot, ou de matériel spécial ; un bol un fouet un moule et un four...
27 janvier 2019 ( #Plats, #Cuisine light )
Pour le réveillon cette année je n'avais pas envie de faire de viande, je cherchais quelque chose de plus léger qu'un chapon, dinde ou autre volaille ; (oui je sais je suis super à la bourre ....) J'ai donc cherché une recette sur le net et voici celle...
10 octobre 2018 ( #Plats, #cocotte )
Si vous avez des mini-cocottes ce sera mieux pour réaliser cette recette. Ca fait des portions individuelles. Pour ma part j'ai la chance d'avoir de super copines..... j'en ai toute une petite collection ! Merci à elle, elle se reconnaîtra ! Pour 3 pers...
02 octobre 2018 ( #Plats, #cocotte )
Franchement ? une vraie tuerie !!!! vraiment je pense que ce plat va figurer dans mon top 5 de mes recettes préférées ! vraiment ! C'est une spécialité hongroise plus souvent connue avec de la viande de boeuf mais cette recette peut se réaliser avec plusieurs...
06 avril 2014 ( #Plats )
C'était mon 1er navarin d'agneau .... et bien.... ce ne sera pas la dernière !!!! C'était ..oulala c'était vraiment très très bon ! A faire et à refaire. En plus je trouve ça très facile à faire. Ingrédients : une quinzaine de morceaux de collier d'agneau...
05 janvier 2019 ( #Entrées, #Amuse bouches )
Mon petit amuse-bouche pour le réveillon de Noël ; j'avais vu cette recette dans Julie cuisine sur France 3 qui invitait des amis et réalisait cette entrée-amuse-bouche comme on veut. Ca m'a bien tentée du coup je me suis dit que j'allais essayer, mais...
15 novembre 2020 ( #Entrées, #Cuisine light )
Version à la tomate Version sans tomate Petite entrée très simple et excellente. Ca faisait une éternité que je n'en avais pas fait. Alors là je l'ai faite sans tomates car ma fille n'aime pas trop la tomate cuite, mais personnellement je vous conseille...
11 novembre 2023 ( #Douceurs, #Healthy )
Encore une recette de cookies ""healthy". Il faut dire que c'est trop bon les cookies mais que ce sont des bombes caloriques ..... donc je vous poste encore une recette plus light. Histoire d'avoir bonne conscience .. Ingrédients : 2 càs de compote 4...
17 juillet 2023 ( #Cuisine light, #Healthy )
Un petit en-cas à mi-chemin entre un flan et une omelette avec très peu de calories et super facile à faire !!! Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs 3 cuill à soupe de cacao non sucré facultatif : pépites de chocolat, facultatif : sucrant type sirop d'agave...
24 juillet 2025
Une excellente recette !!! à faire et à refaire !!! et de plus c'est très facile à réaliser. Ingrédients : 30 gr de beurre demi-sel 50 gr de miel liquide 1 càc d'extrait de vanille 0.5 càc de cannelle en poudre 300 gr d'amandes 80 gr de sucre roux 0.5...
21 novembre 2020 ( #Plats )
On a l'habitude de manger du canard avec des pommes de terre le plus souvent, c'est vrai non ? Et bien pour une fois, on change ! on accommode le canard avec des pâtes. Un plat hyper savoureux, facile et rapide à faire. Puisque normalement on achète le...
19 janvier 2013 ( #Macarons )
Pour les macarons à préparer la veille au soir : (environ 30 macarons) Ingrédients : 80 gr de blancs d'oeufs - 100 gr de poudre d'amandes - 100 gr de sucre glace - 100 gr de sucre en poudre 1 heure avant de commencer, sortir les blancs d'oeufs du refrigérateur...
03 mars 2021 ( #Desserts )
Qui n'aime pas le mi-cuit ? et bien nous on l'aime c'est sûr ! Il y a différentes manières de le servir. Ici nous avons choisi la manière la plus facile ; c'est à dire directement dans des ramequins. Sinon, si vous avez des petits cercles en inox vous...
20 juin 2020 ( #Desserts )
Une spécialité américaine ! Cela faisait un bon moment que ma fille voulait une tarte aux noix de pécan ! bon cette fois-ci je me suis lancée. Franchement, c'est bon, très bon même, mais c'est très très sucré. Vous n'en mangerez qu'une toute petite part...
02 juillet 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Ce gâteau a été réalisé pour le fils de ma copine. Kylian aime beaucoup les pièces !!!!! alors et bien je lui en ai fait beaucoup beaucoup !! C'était un petit gâteau tout simple pour 12 personnes composé, pour le bas d'un Molly cake vanille, d'un curd...
21 septembre 2014 ( #Desserts )
Une nouvelle tarte au chocolat, mais celle-ci est au chocolat parfumé au caramel, avec un petit décor caramel. J'ai fait mon fond de tarte en pâte sucrée, si vous voulez cette recette, cliquez ici. Ingrédients pour la ganache à tarte : 50 g de lait 120...
12 octobre 2014 ( #Desserts )
Elle constitue notamment la base des éclairs au chocolat... Ingrédients : 85 gr de chocolat noir 70% (ou 95 gr de chocolat 60%) 10 gr de fécule de maïs 30 gr de sucre semoule 2 jaunes d'oeufs 220 gr de lait entier 50 gr de crème liquide entière Préparation:...
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
Cuisine AZ
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