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29 août 2018 ( #Salade )
Une petite salade, l'air de rien, mais qui est excellente ! franchement une superbe surprise ! On s'est vraiment régalés, j'en referai souvent ça c'est sûr ! Pour 4 personnes - Préparation 10 min Ingrédients : 150 gr de tranches de bresaola 80 gr de roquette...
24 juillet 2016 ( #Desserts )
Je cherchais une bonne recette de nougat glacé pour mon amie qui venait manger à la maison et qui adore ça. Je n'en avais jamais fait et je cherchais une bonne recette alors je remercie Mickaël Fournier pour m'avoir transmis sa recette ; elle a fait l'unanimité....
28 décembre 2015 ( #Bla Bla )
Nous avons assisté il y a quelques semaines à un cours sur l'utilisation des fours vapeur Miele, à Saint Laurent du Var. Nous nous sommes régalés ! Non seulement vous apprenez des choses, en plus vous les réalisez sur place avec un super Chef, mais vous...
19 septembre 2016 ( #Amuse bouches, #Recettes Thermomix - VORWERK )
Petite chose très agréable à manger. Je les ai faites un peu petites (je me suis calée sur la taille des choux sucrés et du coup elles étaient trop petites), j'en referai c'est sûr et alors je referai d'autres photos promis ! En attendant c'est très bon...
08 août 2014 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau petit tuto. Donc comme vous voyez sur les photos il suffit de faire 2 ou 3 boules comme vous voulez pour faire les visages, puis de toutes petites boules pour le nez, et d'autres noires pour les yeux, puis de vous munir de cet outil ou d'une douille...
11 février 2012 ( #Plats )
Recette réalisée par Victoria !!! La pizzaïola !!! J'utilise mon Kitchen Aid pour faire les pâtes fraîches mais avant je les faisais avec la machine "italienne" et même avant cette machine on les faisait à la main en les faisait sécher sur un manche à...
27 juillet 2014 ( #Recettes à la Plancha )
Plutôt sympathique comme plat de résistance, et du coup lorsque vous avez pas mal de monde à manger c'est de la volaille et la volaille cela reste "assez peu coûteux" par rapport à des côtelettes d'agneau par exemple. Préparation : 20 minutes - Cuisson...
24 mai 2014 ( #Plats )
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h30 Ingédients : 1 beau poulet 2 cas de vin cuit (Rivesaltes, Porto Blanc) 2 cas d'huile d'olive 2 gousses d'ail pilées Farce: 1 cas d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 125 g de petit...
09 juillet 2016 ( #Desserts )
Bon alors, j'avais envie de "créer" un parfum un peu différent du Moka traditionnel car tout le monde adore cette crème au beurre à la meringue italienne ! pas la vieille crème au beurre qui écoeure tout le monde. Alors c'est très simple je vous laisse...
24 août 2015 ( #Douceurs )
Autre astuce pour recycler vos macarons ratés. Il faut dire que c'est assez cher quand même en matières premières alors mieux vaut trouver un système pour ne pas les perdre. J'avais déjà publié un article sur le recyclage des coques ratées (cliquez ici)....
22 mars 2015 ( #Amuse bouches )
Petite bouchée pour l'apéro. Ca change des cacahuètes !!! C'est certes plus long à préparer que d'ouvrir un paquet de chips mais c'est bien meilleur. SI vous voulez préparer les choux à l'avance c'est possible, vous les faites cuire et refroidir puis...
13 mars 2015 ( #Macarons )
Un macaron très régressif..... la fraise tagada mais Pink ! j'adore les pink c'est acidulé !! miam ! La recette des coques est disponible en cliquant sur le lien suivant http://www.aacook.fr/recette-de-macarons-qui-marche. Ingrédients : (pour environ...
14 mars 2015 ( #Douceurs )
Merci Christine pour cette recette, elle est extra ! Voici donc une recette de petits biscuits sablés, très facile et rapide à réaliser, n'hésitez pas. Personnellement je les ai parfumés aux zestes de citron car c'était pour l'anniversaire de ma fille,...
17 mai 2016 ( #Recettes Hypra Faciles )
Bon et bien ne vous privez plus de poisson car vous ne sauriez pas comment le préparer ! Avec cette recette vous n'avez besoin de presque rien ! véridique ! je vous laisse lire la recette. Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Ingrédients : (4 pers)...
26 mars 2016 ( #Recettes Hypra Faciles )
Dans la catégorie des recettes hypra faciles, en voici une. C'est très bon et très facile à faire. Et puis perso, je suis super fan des asperges. 4 Ingrédients et le tour est joué ; plus facile tu meurs non ? et c'est très bon ! Toutes les recettes de...
01 janvier 2013 ( #Macarons )
LA FOLIE DU MACARON CONTINUE !!! Ingrédients : (pour 70 macarons) Pour la crème de citron à réaliser la veille : (Jour 1) 225 g d’oeufs entiers (environ 4-5 oeufs) 240g de sucre en poudre 8 g de zestes de citrons jaunes non traités (soit environ 1 citron...
20 septembre 2015 ( #Douceurs )
Ca m'a pris comme ça .... un soir je suis partie bille en tête faire cette brioche... mon mari me dit d'un coup "Mais qu'est-ce que tu fais ?" ... ben ....une brioche (je l'entends penser ; mais ? encore ?) oui mais aux pralines roses !! voilà histoire...
07 avril 2015 ( #Plats )
Histoire de changer .... Ingrédients : 2 kg de poulet 500 g de tomates 2 poivrons rouges 1 botte d'oignons blancs (avec les tiges) 3 gousses d'ail 50 g d'olives noires 1 cube de bouillon farine huile d'olive 1 branche de thym 1 feuille de laurier safran...
25 octobre 2014 ( #Desserts )
Issu de ce blog : http://liliebakery.fr/devils-food-cake/ Je n'avais pas de crème épaisse comme c'est prévu dans la recette originale, alors je l'ai remplacée par du mascarpone dans les mêmes quantités et j'ai remplacé le chocolat au lait par de la pralinoise....
01 juin 2013 ( #Desserts )
Et oui !!! encore une recette de tarte au citron ! différente certes, mais tarte au citron quand même ! Je me souvenais de cette recette que j'avais vue dans l'émission "Un diner presque parfait" lorsque l'émission en était à ses tous débuts. Je l'avais...
11 juillet 2014 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Une idée sympa pour changer d'une quiche. Avec une salade c'est vraiment impeccable. Une bonne entrée. Ingrédients : 50g de parmesan 200g de gruyère (ou Comté, Beaumont ou autre fromage à pâte dure) 200g de feta 12 feuilles de bricks (ou de filo, grand...
06 février 2014 ( #Desserts )
Bonjour, c'est Victoria qui ai réalisé et tapé cette recette. C'est une "leçon" que j'ai eue à l'école et j'ai eu envie de faire cette Pumpkin Pie. Une très grande majorité de mes copains et copines ont aimé, ainsi que ma prof. Par contre c'est vrai que...
07 septembre 2014 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Un gâteau délicieux qui est impeccable pour le cake design mais que vous pouvez très bien réaliser à la place du sempiternel gâteau au yaourt. C'est vraiment un gâteau extra ! Un goût terrible ! Une fois que vous y aurez goûté vous ne pourrez plus vous...
08 mai 2014 ( #Accompagnements )
J'avais envie d'essayer de faire cette recette et je n'ai pas été déçue. Ca change des tomates confites que l'on trouve au supermarché ! t c'est rien à faire, tout le monde peut se lancer. En plus vous les faites à l'avance et vous pouvez les sortir dès...
28 avril 2013 ( #Accompagnements )
Purée à l'huile d'olive - Angel's Kitchen La purée qu'est-ce que c'est bon !!! Bon alors je sais la purée à la crème et au beurre c'est très bon c'est vrai mais nous aimons aussi énormément la purée à l'huile d'olive. J'ai découvert ça grâce à la mamie...
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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