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24 octobre 2016 ( #Amuse bouches )
Des petite rillettes pour l'apéro ça vous tente ? C'est facile à faire, et très bon ! Alors pas d'hésitation ! Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Réfrigération : 1h (mini) Ingrédients : (6 pers) 500 gr de filet de saumon sans arêtes et sans peau...
22 mai 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau gâteau "Judo" à faire, ce n'est pas le 1er et ce n'est certainement pas le dernier .... alors ça va finir par être difficile de trouver des idées à force... Quoiqu'il en soit ce gâteau pour 20 personnes était composé d'un Molly cake (bien évidemment),...
15 septembre 2012 ( #Entrées )
Cette recette me tient tout particulièrement à coeur. C'est une recette de mon enfance, ma grand-mère faisait ça, c'était trop bon. Bon ok c'est pas très régime !!! je vous l'accorde !!! mais bon une fois de temps en temps. J'ai voulu essayer de refaire...
19 septembre 2016 ( #Amuse bouches )
Petite bouchée sympa à l'apéro, et puis ça change des chips de pommes de terre, cacahuetes.... Faire des petits tas de parmesan râpé frais, mettre quelques petits morceaux de noix concassées et du thym , (ou pas) puis enfourner dans un four préchauffé...
02 juillet 2012 ( #Accompagnements )
Très classique et très facile à réaliser cette recette, et c'est justement pour ça que je la mets sur mon blog ! Ca fait vraiment une très bonne entrée ou accompagnement de grillades en été, mais vous pouvez aussi les faire en hiver ; ça pourra donner...
30 avril 2012 ( #Entrées )
Utilisez les fanes de radis et ne les jetez plus à la poubelle. Cette recette très facile à faire et très bonne ressemble un peu à un velouté de cresson. Ca se sert généralement avec des croûtons de pain grillés et frottés à l'ail si vous aimez. - nettoyer...
22 décembre 2011 ( #Plats )
Il y a plusieurs façons de faire comme pour toutes les recettes, je vais donc vous donner ma façon de faire, c'est à dire en 2 fois. J'aime bien faire en 2 étapes, comme cela lorsque j'ai des invités je peux préparer la viande la veille et je ne rajoute...
15 mai 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Alors, ça c'est un thème encore jamais abordé (enfin vous me direz comme très souvent...) et de plus, j'avoue que pour moi qui suis une athée invétérée ce n'était pas si simple à concevoir ni à réaliser. Quoiqu'il en soit, vu le thème et les conditions...
20 mai 2012 ( #Amuse bouches )
Ingrédients : - 2 avocats bien mûrs - cébettes selon vos goûts (moi j'en ai mis 3 petites) - le jus d'un citron vert - 1 tomate coupée en petits dés - sel - tabasco (ou assimilé) - Ecraser l'avocat à la fourchette - couper la tomate en petits dés - couper...
31 décembre 2016 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Une petite glace en ce doux mois de décembre .... oui il faut dire que chez nous il fait particulièrement chaud par rapport à d'habitude à la même époque. Ca m'a donné envie de faire de la glace. Non c'est pas vrai, en fait j'avais eu besoin de beaucoup...
27 mai 2012 ( #Entrées )
Ingrédients : - 750 g de tomates cerises - 1 pâte feuilletée - 4 càs de vinaigre balsamique - 4 càs de cassonade - 60 gr de parmesan - 30 gr de beurre - 1 càs d'ail semoule - sel, poivre - 2 brins de thym - facultatif 1 branche de romarin - préchauffer...
11 février 2017 ( #Cuisine light )
Je sais pas vous mais moi j'adore le tartare, sous toutes ses formes. Et en plus j'adore les aubergines. Bon et bien c'est parti pour ce tartare. Encore une fois, c'est une recette light et facile à réaliser. Il est très bon ; si vous n'avez pas besoin...
05 février 2017 ( #Plats )
Des petits ghocchis ça vous tente ? moi oui ! j'en avais une furieuse envie ! alors c'est parti. Je vous invite à cliquer sur ce lien pour trouver la recette de base des gnocchis : cliquez ici. Pour ce qui est de la garniture et de la sauce, j'ai fait...
06 septembre 2015 ( #Amuse bouches )
Super sympa !!! A faire absolument pour vos invités pour votre prochaine invitation ! Une préparation du même style que le magret séché. Ca fera son petit effet pour le prochain apéro et ne me dites pas que c'est compliqué à faire ! Ingrédients : 1 Filet...
17 avril 2017 ( #Plats )
Voici un plat facile et rapide à réaliser. Je ne sais pas vous mais nous on adore les aubergines, le cumin et la coriandre et en plus c'est light ! 140 kcal/pers. - Sans gluten - 4 pers - Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Ingrédients : 2 aubergines...
25 mai 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
J'ai fait ce gâteau pour l'assemblée générale du club de Judo de mon papa. Ca commence à être compliqué d'innover ... une fois que j'ai fait le kimono, le judoka, les ceintures, l'écusson du club ... bref .. il fallait que je me casse un peu la tête....
27 août 2017 ( #Desserts )
Une texture de mousse différente que la version blancs et jaunes d'oeufs, ici nous sommes en présence d'une mousse au chocolat sans oeufs mais à base de lait et de gélatine, qui révèle pleinement le chocolat utilisé. Ici j'ai utilisé du chocolat noir...
27 août 2017 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Bon alors des pâtes de fruits, ça faisait une éternité que je voulais en faire ! alors j'ai trouvé une recette thermomix et je me suis lancée. Bon, il faut dire que personnellement je n'aime pas trop ça, c'est pour faire plaisir aux autres que je voulais...
06 octobre 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Voici ma réalisation du jour : un tout petit gâteau pour 5 personnes (ce que je ne fais jamais...) mais il y avait ses cupcakes autour ! Les cupcakes sont ornés de photos imprimées sur papier azyme ainsi que la pellicule avec les photos. Le petit gâteau...
10 septembre 2017 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Hello tout le monde. Alors, vu le temps qui s'est nettement rafraîchi, j'avais envie de nous préparer un petit goûter en ce dimanche frais et humide. Alors j'ai partie sur une brioche, mais n'ayant plus assez d'oeufs je me suis rabattue sur un pain d'épices......
08 septembre 2017 ( #Plats )
Miam des pâtes oui mais des .. papardelles ! J'avais envie de goûter l'ail noir depuis bien longtemps. J'en ai trouvé l'autre jour alors j'en ai acheté et j'ai cherché une recette pour l'utiliser et pouvoir enfin le goûter ! et bien c'est pas mal ; ça...
06 septembre 2017 ( #Plats )
Petite entrée très sympathique ! facile à faire et réalisable à l'avance ; et ça j'aime ! 6 à 8 pers. - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - Réfrigération 1 heure Ingrédients : 2 courgettes 15 tomates cerises 20 olives noires dénoyautées 1/2 bouquet...
03 septembre 2017 ( #Plats )
Originaire de Croatie, ces petites boulettes de viande sont plutôt sympathiques. Très parfumées et simples à réaliser. Alors laissez-vous tenter. 6 pers. - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Réfrigération: 1 heure Ingrédients : 250 gr de boeuf...
02 septembre 2017 ( #Plats )
Ca avait déjà l'air bon dans le magazine ... et bien j'étais en dessous de la vérité ! Miam on voyage avec ce hamburger ! vraiment une super recette !! je vous la recommande vivement. Hâte d'en refaire tiens ! 6 Pers. - Préparation : 15 min - Cuisson...
31 août 2017 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
J'en avais déjà posté une de recette de panna cotta, celle de Christophe Michalak ; mais là c'est une recette Thermomix car je n'avais pas beaucoup de temps pour faire mon dessert pour ce soir alors direction momix ! Très rapide, facile et excellente...
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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