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01 février 2018 ( #Plats )
Tout ce que j'aime ! des épices, du citron confit, un plat facile et rapide à réaliser je vous mets au défi de me dire que c'est un plat compliqué à réaliser. A servir avec de la graine de couscous ou tout ce qui vous fera plaisir. Préparation : 25 min...
09 août 2012 ( #Desserts )
Tarte fine aux pommes, car la pâte est très très fine, hi hi.... C'est une simple tarte aux pommes, mais comme je les aime. Elle n'est pas trop sucrée, la pâte est très fine, très parfumée, et les pommes bien cuites encore une tout petit peu fermes, c'est...
17 juin 2013 ( #Essayé et non approuvé )
Recette appliquée à lettre mais biscuit non concluant ; ce n'est pas la peine de la faire, cela vous évitera de perdre du temps et des matières premières. Même si le résultat était joli car j'avais fait la chantilly au siphon et même des plaques de caramel......
09 avril 2018 ( #Plats )
Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d’aubergines sont une recette traditionnelle du Sud de l’Italie, dont la Sicile et la Campanie se disputent l’origine. C'est un plat vraiment très gourmand qui sublime l'un des légumes que j'aime le plus...
27 juillet 2018 ( #Salade )
Une petite salade bien fraîche pour vos barbecues d'été. Petit conseil, vérifiez la cuisson des pois chiches avant d'arrêter le feu ... ne faites pas comme moi ! C'est une salade très sympa aux parfums orientaux. A refaire ! Pour 6 personnes - Préparation...
29 août 2018 ( #Desserts )
Kézako me direz-vous ? Le Namélaka est une crème ultra-fondante qui cristallise lentement. A utiliser dans des verrines ou en quenelles sur les desserts. Namelaka signifie "ultra-crémeux" en japonais. Ingrédients : Chocolat à doser selon le pourcentage...
14 juillet 2013 ( #Bla Bla )
Bonjour chers fans du blog, Vous les fidèles du blog, vous aurez remarqué que le volume de recettes publiées a nettement diminué... c'est normal ne vous inquiétez pas ! je suis en mode vacances comme tout le monde ou presque. Je diminue seulement le débit,...
08 novembre 2022 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Sympa ce petit gâteau et en plus même si vous n'avez pas de thermomix vous pouvez aussi le faire !!! alors pas d'excuse. Ingrédients : 160 gr de sucre en poudre 4 oeufs et 130 gr de beurre 250 gr de chocolat noir 100 gr de farine 1 sachet de levure chimique...
01 janvier 2014 ( #Arts de la Table )
Je vous mets de temps en temps des photos de décoration de table. Des fois ça peut donner des idées. Alors sait-on jamais, peut-être qu'elle vous plaira. Table de fête - Angel's Kitchen
14 octobre 2018 ( #Desserts )
L'une de mes idoles !!! oui bon, je ne suis pas du style fanatique en général, en tout cas pas de stars de la chanson ni du cinéma... perso, mes idoles s'appellent plutôt MIchalak, Hermé et Conticini (pour ne citer qu'eux...sinon j'en ai pour des jours...
13 septembre 2017 ( #Entrées )
Petite entrée sympathique et très rapide à faire. Si vous faites votre pesto vous-même c'est bien mais si vous n'avez pas le temps vous pouvez très bien prendre du pesto tout fait, ce sera très bon aussi. 4 pers. - Préparation : 10 min Ingrédients : 10...
22 mai 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
2ème gâteau fait pour fêter l'anniversaire de Marie qui fêtait ses 10 ans et qui est originaire du Burkina Fasso. J'ai voulu faire un gâteau souvenirs, alors son papa m'a donné des photos de Marie à différentes étapes de sa vie, c'était très émouvant...
31 août 2018 ( #Salade )
Une recette de salade entière qui passe très bien. On y retrouve du speck ; comment dire.... j'en prends presque toutes les semaines chez mon boucher préféré ; alors là faire une salade dans laquelle je peux l'incorporer ! je n'allais pas me gêner ! Pour...
01 avril 2019 ( #Salade )
Salade aux parfums exotiques très facile et assez rapide à réaliser. Personnellement j'ai mis un peu plus de sauce soja car je trouvais que ça manquait un peu de sauce mais attention au soja sinon ça risque de trop saler votre plat. A doser donc avec...
16 février 2017 ( #Douceurs )
Bon alors le Bounty comment dire ???? Mon pêché mignon !!!! un petit goût de paradis comme dirait l'autre .... Ce sont des petites douceurs très faciles et rapides à réaliser. Au moins là vous n'aurez aucun doute sur la composition de votre bouchée préférée....
27 août 2017 ( #Biscuits )
Des palets bretons qu'est-ce que c'est bon ! Enfin nous on adore en tout cas ! Avec de la fleur de sel en plus alors là c'est le pied ! Ils sont plus moelleux avec la poudre d'amande que ceux que l'on mange d'habitude. Ils feront fureur à l'heure du thé...
03 janvier 2016 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Bon et bien je confirme, le thermomix pour le risotto c'est quand même top ! Ingrédients : 500 gr de riz spécial risotto 1 échalotte ou 2 selon les goûts 200 gr de champignons séchés 4 cl d'huile 50 gr de parmesan 1,2 l d'eau dont l'eau des champignons...
09 février 2017 ( #Cuisine light )
Bon si vous vous demandez comment cuisiner des panais voici une recette. Personnellement j'adore ça, ça change comme légume ; et c'est bien ce que je recherche lorsque je cuisine, et que je mange, c'est changer les goûts. Car si vous regardez bien votre...
06 novembre 2016 ( #Accompagnements )
Encore un légume oublié extra et pas cher ! en ces temps de vache maigre, on va dire que ça fait du bien de faire des économies, mais jamais au détriment du goût ! alors avec les panais aucun risque. Je suis sure que vous savez ce que c'est sans même...
05 février 2017 ( #Bla Bla )
Hello tout le monde ! j'ai enfin reçu mon diplôme !!! Donc après le CAP PATISSERIE je vous présente mon CAP CUISINE il ne me reste plus qu'à passer celui de tourneur-fraiseur et je suis prête à toute éventualité !!! surtout qu'en réalité j'en ai 3 de...
18 mai 2013
Ces petits navets confits feront un super accompagnement. Ca change des pâtes, du riz, des pommes de terre..... SI vous aimez beaucoup le sucré-salé, vous pouvez ajouter du sucre, car la recette est très peu sucrée. Ingrédients : 500 gr de navets 25 g...
09 mai 2013
Oulala !!!! l'agneau ça marche toujours, en tout cas pour nous ! on adore ça ! Il est vrai que l'épaule d'agneau était très bien confite. Tout le monde s'est vraiment régalé. Et puis cette petite pointe de citron.... mmmmm... c'était topissime ! Si vous...
08 mai 2013
Un petit dessert sympa pour l'été. Lorsque je l'ai testée la 1ère fois, je n'y croyais pas trop et puis finalement, j'ai été agréablement surprise. Ca change beaucoup de tout ce que j'avais déjà pu voir. Bon en réalité ça fait comme des fraises au vin....
08 août 2014 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
P'tit tuto sympa d'un toutou, facile à faire. Vous pouvez tenter l'expérience aussi, je l'ai réalisé en même temps que ma fille de 12 ans, alors lancez-vous. Et vous pouvez aussi les faire en pâte d'amande si vous n'aimez pas la pâte à sucre. Tuto chien...
Petit personnage facile à faire, si vous débutez c'est idéal. Regardez les photos il y a 2 escargots différents car ma fille de 12 ans a voulu essayer, alors lancez vous ! Bon visionnage. Tuto escargot en pâte à sucre - Angel's Kitchen
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
Cuisine AZ
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