AAcook
05 janvier 2019 ( #Macarons )
La recette que j'utilise est toujours la même mais je voulais vous montrer comment j'avais personnalisé les coques des macarons en ballon de basket. Si vous voulez la recette des coques vous la trouverez en cliquant sur le lien ci-dessous. Pour les habitué(e)s...
02 septembre 2024 ( #Pain )
Ingrédients : (pour 2 belles pièces comme sur les photos) 500 gr de farine 1/2 cube de levure fraîche 37,5 gr de sucre 5 gr de sel 50 gr d’huile d’olive 1/2 œuf (pour la pâte) 1/2 œuf (pour la dorure) Graines de sésame pour la garniture Réalisation :...
20 juin 2014 ( #Douceurs )
Pour garnir des gâteaux décorés en pâte à sucre, seulement quelques ganaches et garnitures sont acceptés, celui-ci en fait partie. Quel plaisir et quelle simplicité ! C'est vraiment un régal ! et encore c'est un mot très léger. Ingrédients : ◾ 3 œufs...
05 mai 2014 ( #Desserts )
Cette recette très fraîche provient du livre de Christophe Michalak "Le Gâteau de mes rêves". Il me restait de la citronnelle d'une recette précédente alors je me suis dit que j'allais réaliser cette recette, cela me faisait envie, lorsque les fruits...
30 mars 2020 ( #Pain )
Nouvelle recette de pain durant cette période de confinement. Bon et bien je pense que c'est ma nouvelle recette préférée. Très facile à faire, pas de pétrissage, juste du repos. Laisser faire la nature, ça j'aime ! J'ai utilisé de la T45 (la plus courante),...
04 octobre 2014 ( #Pâtes de base )
Une recette incroyable ! Exit toutes les génoises, gâteau au yaourt et autre sponge cake.... c'est terminé pour vous, maintenant que j'ai trouvé cette recette !!!!! Vous pouvez y aller les yeux fermés, faites moi plaisir, essayez la et laissez moi un...
12 octobre 2014 ( #Desserts )
Une petite création maison. J'ai réalisé différentes préparations que j'ai assemblées. Le chocolat et la framboise vont très bien ensemble ce n'est pas une nouveauté, alors je ne prenais pas trop de risques. J'ai donc réalisé des éclairs, de la crème...
29 novembre 2014 ( #Macarons )
Nouvelle recette de macarons, et pas des moindres. Les macarons au Toblerone !!! le mot magique ! Pour la recette de coques : cliquez ici Si vous voulez saupoudrer de cacao il faudra le faire avant d'enfourner vos coques. Pour la ganache, j'ai rectifié...
17 janvier 2020 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Je suis très en retard sur cette publication. Ce fut mon dernier gâteau de 2019. Je l'aime vraiment beaucoup. Le thème était : maman et bébé ours, pingouin, banquise, couleurs blanc, bleu ciel, bleu plus intense ; bon ben voilà. Le gâteau est un molly...
09 janvier 2019 ( #Accompagnements )
Petit gratin très facile à faire et que l'on peut faire à l'avance en plus. Il suffit juste de tout préparer la veille et de mettre au frais puis de lancer la cuisson le lendemain. Le top ça ! en plus c'est bon pour la santé ! tout va bien quoi. Vous...
05 janvier 2019 ( #Layer cake )
Un petit gâteau tout doux tout mignon pour une toute petite Constance qui fêtait ses 1 ans !!! Alors j'ai essayé de faire quelque chose de très tendre et tout chou. Ce gâteau est donc composé d'un Molly cake vanille, d'un sirop léger pour l'imbibage,...
08 mars 2014 ( #Macarons )
Recette de ganache : Monsieur Pierre Hermé s'il vous plait ! Lui l'appelle "Le Mogador" Pour la recette des coques je renvoie toujours à la même page : cliquer ici Je les ai colorés en rouge pétard car c'était pour constituer une pyramide de macarons...
12 mars 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau petit gâteau décoré ; et thème d'actualité s'il en est. "Tous en Scène" nous sommes allés le voir au cinéma il y a quelques semaines, ça tombait bien ! C'était très marrant à faire je dois dire. C'était un gâteau pour 12 personnes et il était...
18 novembre 2018 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau thème, nouveau gâteau... ici il s'agit d'un thème danse et plus précisément sur la Kizomba. Voici la minute culture : la kizomba une danse africaine, originaire du portugal. Le mot kizomba veut dire « fête » en Kimbundu, une des principales langues...
20 avril 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Ca pour un défi c'était un défi ! J'avais envie de rigoler un peu alors je me suis lâchée ! Mon amie voulait un gâteau Parapente pour son mari Pascal qui fêtait ses 40 ans. J'avais carte blanche alors ! c'était un vrai plaisir ! J'ai pu me lâcher. A l'intérieur...
05 juin 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Cette recette est issue du livre de recettes Thermomix : "La cuisine à toute vapeur". C'est, pour nous, et de loin, la meilleure recette !!! Vraiment ! Vous pouvez y aller les yeux fermés (enfin ouvrez les quand même sinon vous risquez de vous faire mal) Risottto...
25 octobre 2020 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau gâteau Friend's et cette fois-ci ce n'était pas un gâteau pour ma fille. Mais pour une très jeune fille de 9 ans ; Andréa est super fan de cette série... comme nous. Merci à la maman pour ses photos et vidéos à la réaction d'Andréa lorsqu'elle...
15 novembre 2018 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Ce petit gâteau a été un vrai plaisir à réaliser. Tout d'abord il était prévu pour une petite puce qui fêtait ses 4 ans, n'est-ce pas déjà trop chou ? La maman m'a donné le modèle qu'elle avait trouvé sur le net, mais comme je le lui ai expliqué je ne...
29 juillet 2017 ( #Macarons )
AAcook - Macarons Sudachi Bon alors le sudachi, c'est un fruit exotique très acide-amer... j'adore mais j'avoue que "pur" c'est compliqué ! C'est un agrume donc assez agressif (et assez cher encore, mais j'en ai trouvé chez Metro et je voulais essayer)...
07 août 2016 ( #Desserts )
Le fameux gâteau de Cyril Lignac. Attention ! réservé aux fous de chocolat !!!! Personnellement j'aime bien le chocolat mais là c'était trop pour moi. J'en ai bien sûr pris un morceau mais je n'en ferai pas des folies comme Monsieur ou l'un de mes invités...
25 septembre 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Temps total : 1h 10 min -Temps de préparation : 20 min.- 6 portions - Difficulté : difficile Ingrédients : 200 gr d'échine de porc découpée en lanières de 5 mm 130 gr de sauce soja 3 cuillères à café de sucre 1 gousse d'ail finement hachée 2 pincées de...
18 mars 2020 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Un petit gâteau pour 12 personnes sur le thème du maquillage et plus précisément les marques Kat Van Dee et Urban Dekay et les vernis OPI. Tout ceci avec une petite touche sexy glam avec les escarpins rouges et de la dentelle noire. Tout ce qu'aime l'amie...
05 novembre 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Très bonne recette, rapide et facile à faire et j'en referai ça c'est sûr, mais par contre, je mettrai moins de sucre la prochaine fois. Ma fille qui m'en demandait depuis longtemps, a adoré. Vraiment rien à voir avec ce que l'on trouve dans le commerce....
08 juin 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK, #Cocktails avec alcool )
Oulala !!!! Alors là !!!! Je pense que cela se passe de commentaires.... alors je n'en dirai pas plus. Sauf ceci, la recette originale prévoit des ananas en boîte, alors on a essayé comme ça mais cela ne nous avait pas persuadés, alors là nous avons mis...
02 mai 2020 ( #Apéro, #Entrées )
Bon alors, il n'y a qu'une chose que je vais vous dire sur cette Focaccia, ces quantités sont un grand minimum !!!!! je pense qu'à la base il faut au moins doubler les quantités ! J'en ai plusieurs recettes différentes sur le blog ; et bien je vote pour...
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
Cuisine AZ
Suivez-moi
S'abonner au flux RSS
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Catégories
/image%2F0569054%2F20160902%2Fob_ccf5e8_bandeauaacookblog.jpg)
