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01 décembre 2011 ( #Desserts )
Oulala, alors celle-ci je pense va faire envie à pas mal de personnes de mon entourage déjà... Normalement cette recette se fait avec du chocolat au lait, mais je n'en avais pas ce soir alors j'ai pris du Nestlé à cuire au caramel...je me suis dit que...
01 septembre 2012 ( #Desserts )
Ingrédients (8 personnes): - 350 g de lait - 150 g de creme liquide entière - 85g de sucre - 120g de jaunes d oeufs (environ 5 ou 6 ça dépend de la taille des oeufs) - 120 g de bailey Préparation: - Faire bouillir le lait avec la creme. - Blanchir les...
30 septembre 2012 ( #Plats )
Ingrédients : (4 pers.) - 1 carré d'agneau (2 côtes par personne) - 2 biscottes - 50 gr de pignons - 1 tête d'ail - 2 càs de romarin, marjolaine, sarriette et sauge ciselés - 25 gr de beurre ramolli - 15 cl de vin blanc - sel et poivre - Dans un grand...
20 avril 2013 ( #Trucs et Astuces )
Voici ma façon de faire des roses en pâte d'amande, suivez le guide : Faire une petite boule et former une pointe puis enrouler délicatement un 1er pétale autour de cette pointe pour faire les pétales, former des petites boules et les "écraser" au coeur...
01 avril 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Je sais bien ce que vous allez penser.... encore une tarte au citron ????? Et bien oui !!! Seriez surpris si je vous disais que c'est mon gâteau préféré ? Il est vrai qu'il y a beaucoup de recettes différentes, je vous en propose plusieurs, après, à vous...
24 mars 2013 ( #Plats )
Alors ça c'est quelque chose que Monsieur nous prépare souvent ! C'est un plat typiquement Japonais. http://www.clickjapan.org/Cuisine_japonaise/Recettes_japonaises/tekkadon.html On va dire que c'est beaucoup plus rapide et simple à faire que des sushis....
23 mars 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Ce tte recette fonctionne avec tous les fruits ; à ceci près que, selon les fruits il faut rajouter ou retirer du sucre. Je vous donne ici la quantité de sucre de base, après à vous de varier si vous le désirez. Et sachez que vous pouvez remplacer le...
23 mars 2013 ( #Entrées )
Plat typiquement niçois, la pissaladière !!! Que c'est bon ! j'adore ça ! Je m'excuse par avance pour les quantités, mais la pissaladière se cuisine à l'oeil, donc ne pas lésiner sur l'huile d'olive sans pour autant en mettre 1 litre !!! mais disons que...
23 mars 2013 ( #Produits )
Bonjour à tous et à toutes, je viens de recevoir ce matin ma commande de chocolat Valrhona (j'avais profité d'une offre sur vente privée, car ce chocolat d'exception a quand même un coût). Pour ceux qui ne connaissent pas ce chocolat, je vous laisse aller...
16 février 2013 ( #Equipement )
BIENVENUE A MON NOUVEL APPAREIL MENAGER THERMOMIX AIE AIE AIE QUEL ENGIN !!!!! Cela fait quelques jours que je l'utilise et waouwww, j'en suis super contente ! c'est vraiment très très très efficace (il est vrai que vu son prix il a intérêt à être exceptionnel)....
06 février 2013 ( #Douceurs )
Recette espagnole Quand on pense au prix que les vendeurs ambulants nous font payer les churros ! Quand vous aurez vu ce que cela coûte en réalité ..... je pense qu'à l'avenir vous en ferez très souvent !!! En revanche, pour les réaliser vous aurez besoin...
09 décembre 2012 ( #Macarons )
Recette de Sébastien de l'emission "Le meilleur pâtissier de France". Je n'ai pas appliqué sa recette à 100 % si vous allez la voir sur le site de M6 vous pourrez constater de petites différences. J'en fait depuis quelques années et j'avais même eu la...
04 novembre 2012 ( #Cupcakes )
MIAMMMMMM !!!!!! Bon il ne faut pas avoir peur des calories !!!! Vous êtes averti(e)s Ingrédients pour environ 8 à 10 cupcakes Le gâteau 2oeufs , 100g de sucre , 120g de farine , 1/2 sachet de levure , 120g de beurre fondu , 100g de chocolat ( noir ou...
18 avril 2012 ( #Bla Bla )
VOICI DONC LA REPONSE AU QUIZZ Tout le monde a cherché, cherché, cherché..... voici donc la réponse que vous attendez tous !! Je sais que vous allez me poser des questions alors voilà comment on fait : on fait cuire l'oeuf 10 min dans l'eau salée bouillonante...
26 mars 2012 ( #Plats )
L'intérêt de cette recette, c'est d'abord les différents goûts et parfums, mais aussi et surtout, la rapidité de réalisation. (Pour info je l'ai réalisée sans raisins ni abricots ni aneth car je n'en avais pas dans mes placards ) Ingrédients : (4 pers)...
02 décembre 2011 ( #Desserts )
J'ai toujours voulu en faire une mais je pensais que c'était trop dur à réaliser, mais en réalité c'était beaucoup plus facile que prévu ! Alors lancez-vous !!! Ingrédients : - 8 oeufs - 250 gr de sucre poudre - 2 càs de sucre vanillé - 125 gr de fécule...
28 avril 2013 ( #Equipement )
Mon 1er robot d'exception a été le KITCHEN AID, je ne l'oublie pas ... C'est un produit américain qui existe depuis des années et des années, depuis que les robots ménagers sont entrés dans les cuisines. Toute ma famille s'est cotisée pour me l'offrir...
21 septembre 2012 ( #Macarons )
Et oui ! encore une recette avec du Bailey's ! Il faut dire que c'est tellement bon ! Donc je précise qu'ici ce ne sont pas des macarons tels que nous les connaissons aujourd'hui, mais leurs ancêtres donc leur apparence est un peu différente, mais le...
28 février 2013 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Ce gâteau est quand même le gâteau le plus dur et le plus "professionnel" que j'ai fait jusqu'à présent. Il m'a donné du fil à retordre mais je suis très fière du résutat... quand même !!! Mais je n'ai pas été toute seule ; j'ai eu une aide précieuse...
09 février 2014 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Le risotto, spécialité italienne comme chacun sait. C'est tellement bon, et ce n'est pas la 1ère recette de risotto du blog. Sauf que cette fois-ci j'ai voulu enfin tester avec le momix, puisque c'est lui qui fait tout !!! hihi, sinon vous pouvez le faire...
28 avril 2012
Très bonne recette, et très simple à faire. Ca peut faire une entrée chaude sympathique. Ingrédients : - 1 choux-fleur - 1 bouillon de legumes - curry - safran - sel poivre - 25 cl crème fraîche liquide ou pour une version plus legère, de crème de soja...
21 septembre 2014 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
J'ai refait en grand l'écusson du RCT que j'avais déjà fait mais en miniature avec de la pâte à sucre. PARCE QUE .... TOULON !!!!!!!!!!!!!!!!!! Ecusson du RCT en pâte à sucre - Angel's Kitchen
01 janvier 2015
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14 février 2015
http://instagram.com/p/zFy1AWmLd_/
04 janvier 2015
http://instagram.com/p/xaRxrZGLRL/
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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